Transporte internacional refrigerado en Cozumel |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Cozumel con control documental. |
$30,514.71 - $122,058.85 / contenedor |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Cozumel |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Cozumel. |
$7,101.20 - $60,867.42 / proyecto |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Cozumel |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Cozumel. |
$609.35 - $3,554.53 / persona |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Cozumel |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Cozumel. |
$1,525.76 - $8,137.39 / viaje |
Inspección y control de calidad en muelle en Cozumel |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Cozumel. |
$508.52 - $1,525.56 / hora |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Cozumel |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Cozumel por peso o pieza. |
$122.03 - $305.06 / kg |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Cozumel |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Cozumel. |
$4,565.12 - $22,318.35 / mes |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Cozumel |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Cozumel. |
$50,801.66 - $508,016.60 / contrato |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Cozumel |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Cozumel. |
$8,120.68 - $45,678.81 / implementación |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Cozumel |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Cozumel. |
$4,066.27 - $25,414.20 / trámite |
Vivero y suministro de alevines en Cozumel |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Cozumel. |
$3,048.27 - $121,930.77 / lote |
Servicios veterinarios para acuacultura en Cozumel |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Cozumel. |
$913.38 - $8,118.93 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Cozumel |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Cozumel a otros países. |
$6,089.28 - $45,669.63 / certificación |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Cozumel |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Cozumel. |
$3,046.50 - $15,232.52 / viaje |
Desembarque y descarga en muelle en Cozumel |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Cozumel. |
$121.72 - $811.45 / tonelada |
Ahumado y curado de mariscos en Cozumel |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Cozumel. |
$121.84 - $456.91 / kg |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Cozumel |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Cozumel. |
$812.49 - $3,554.66 / análisis |
Kits de mariscos listos para cocinar en Cozumel |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Cozumel. |
$152.41 - $914.49 / paquete |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Cozumel |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Cozumel, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$81.15 - $202.87 / kg |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Cozumel |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Cozumel. |
$608.76 - $2,536.51 / hora |
Venta y reparación de redes y aparejos en Cozumel |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Cozumel. |
$30.46 - $304.60 / metro |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Cozumel |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Cozumel. |
$12.18 - $30.45 / pieza |
Productos empanizados y precocidos en Cozumel |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Cozumel. |
$60.98 - $203.28 / kg |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Cozumel |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Cozumel. |
$2,537.04 - $9,133.35 / tonelada |
Suministro de cebo vivo y artificial en Cozumel |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Cozumel. |
$253.83 - $2,538.25 / caja |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Cozumel |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Cozumel. |
$3,553.56 - $18,275.46 / día |
Elaboración de conservas y enlatados en Cozumel |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Cozumel. |
$5,080.17 - $50,801.69 / lote |
Proveedor de ostiones y almejas en Cozumel |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Cozumel. |
$91.37 - $253.81 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Cozumel |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Cozumel con especificaciones nutricionales. |
$457.46 - $2,236.46 / saco |
Congelado rápido e IQF en Cozumel |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Cozumel. |
$10.15 - $30.44 / kg |
Proveedor de camarón de cultivo en Cozumel |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Cozumel. |
$142.34 - $406.68 / kg |
Food truck o cevichería móvil en Cozumel |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Cozumel. |
$5,074.61 - $25,373.03 / evento |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Cozumel |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Cozumel, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$406.15 - $1,218.45 / kg |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Cozumel |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Cozumel. |
$8.13 - $18.28 / kg |
Alquiler de bodegas frías en Cozumel |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Cozumel. |
$40.66 - $254.11 / m3/mes |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Cozumel |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Cozumel conforme a normativas locales. |
$202.87 - $1,217.22 / m3 |
Catering de mariscos para eventos en Cozumel |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Cozumel, con coordinación de logística y personal. |
$354.93 - $1,216.89 / persona |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Cozumel |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Cozumel. |
$3,559.84 - $25,427.44 / trámite |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Cozumel |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Cozumel. |
$10,172.58 - $81,380.61 / proyecto |
Fileteado y despiece de pescado en Cozumel |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Cozumel. |
$20.28 - $40.57 / kg |
Distribución y entrega a restaurantes en Cozumel |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Cozumel con manejo adecuado de la temperatura. |
$254.05 - $1,219.43 / entrega |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Cozumel |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Cozumel. |
$1,218.36 - $8,630.03 / lote |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Cozumel |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Cozumel. |
$15,220.91 - $121,767.30 / proyecto |
Venta de mariscos congelados por cajas en Cozumel |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Cozumel, con especificación de contenido y peso. |
$812.50 - $4,570.32 / caja |
Asesoría y certificación HACCP en Cozumel |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Cozumel. |
$8,127.41 - $101,592.65 / proyecto |
Venta de hielo en bloque y triturado en Cozumel |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Cozumel. |
$3.04 - $10.14 / kg |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Cozumel |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Cozumel. |
$1,524.86 - $15,248.59 / lote |
